Kokosmakronen

Heerlijk, verantwoord tussendoortje, met alleen natuurlijke suikers!

Ingrediënten (+/- 12 koekjes):

  • 125 gr Kokosschaafsel
  • 1/2 zakje bio Bakpoeder
  • 3 eetlepels Honing of Agavesiroop
  • 3 Eiwitten
  • Snuf zout

Bereiding:

  • Verwarm de oven voor op 150 graden.
  • Meng de honing met het kokosschaafsel en een snufje zout in een kom.
  • Scheid de eieren en voeg het bakpoeder aan het eiwit toe.
  • Klop het eiwit met een garde totdat het een stevig schuim is.
  • Meng het opgeklopte eiwit voorzichtig met het kokosschaafsel.
  • Bedek een bakplaat met bakpapier en verdeel het kokosmengsel daarover in 12 hoopjes. Bak de kokosmakronen in ongeveer 20 minuten totdat ze bruin zijn.

Mocht je ze wat zoeter willen, kun je nog een theelepel vanille aroma of honing/ agavesiroop toevoegen.

Benieuwd naar meer recepten? Neem dan hier een kijkje.

You, Me & Food is opgericht door Laura Birker (Psychologe, Natuurvoedingsdeskundige en Natuurvoedingskok) en werkt vanuit het belang van variatie en het principe dat gezond eten puur envers is. Dit komt er eigenlijk op neer dat je natuurlijk voedsel eet waar geen gekke stoffen in worden gestopt en geen waardevolle stoffen uit worden gehaald.

We kijken ernaar uit je te inspireren!

Zie ook: www.youmeandfood.nl & www.facebook.com/workshopscoachinggezondevoeding

U bent hier

Recept Thee Vitaal van Start Duurzaam Zwanger

Door onze westerse eetgewoontes, leefstijl, (chronische) stress, voedselproductie- en kwaliteit, relatief weinig beweging en onze... Lees meer

Cake Sanne Knijn Recept Duurzaam Zwanger

Door onze westerse eetgewoontes, leefstijl, (chronische) stress, voedselproductie- en kwaliteit, relatief weinig beweging en onze... Lees meer

Vitaal van Start Foliumzuur Duurzaam Zwanger

Sanne Knijn van Vitaal van Start heeft de vorige keer een informatieve blog geschreven over de effecten van een gezonde levensstijl op... Lees meer

 

Wanneer je graag borstvoeding wilt geven aan je kindje, is het verstandig je hier in het derde trimester van je zwangerschap op... Lees meer

Niets is zo wonderlijk als de geboorte van een kindje! Binnen enkele maanden groeit de foetus uit tot een volwaardig mensje. Een mensje... Lees meer

Waar koop ik leuke kleertjes voor mijn baby? Wat is een fijne diëtist in mijn omgeving? En waar kan ik terecht voor... Lees meer

Je kunt niet jong genoeg beginnen met Aziatisch eten: de mie en paksoi worden gestoofd tot zachte smaken. Dit hapje is geschikt voor... Lees meer

Waar koop ik leuke kleertjes voor mijn baby? Wat is een fijne diëtist in mijn omgeving? En waar kan ik terecht voor... Lees meer

Waar koop ik leuke kleertjes voor mijn baby? Wat is een fijne (zwangerschaps)cursus in mijn omgeving? Wie helpt me met weer fit worden... Lees meer

Pagina's